Rubber Brain Blog

…というのをこないだテレビでエダモンがやってたんです。
エダモン。
怪獣とかじゃなくて、料理研究家の枝元なほみ先生ね。

どうやるかというとですね…
耐熱ガラスの器（こういうの↓）

に熱湯を入れて、そこに生卵を割り入れ、レンジで１分。
ほら、温泉卵〜！
ってエダモンやってはったんですけど…
そんでやってみたんですけど…

これ温泉卵ちゃう、ポーチドエッグや！
という残念な出来栄えでした。
白身が硬いんだもん〜。
エダモン式のはポーチドエッグ好きな方にはオススメです。

温泉卵、うちはこういうの使って作ってます。

わざわざ買わなくても、カップ麺の入れ物でも要は保温できればＯＫ。
熱湯と卵を入れて18分ぐらい放置すれば出来上がり。
温泉卵好きだ…！

枝元なほみのしあわせキッチン〜かくし味はあなたがキメてね☆〜 エム・ティー・オー 2006-11-02 売り上げランキング : 8597 Amazonで詳しく見る by G-Tools